RFID teknolojisi perspektifinden şarap etiketi sahteciliğine karşı mücadelenin uygulama ve avantajları hakkında konuşmak

Uzun zamandır gıda güvenliği kamuoyunun ilgi odağı olmuştur. Şarap endüstrisinin yüksek karları nedeniyle, birçok kanunsuz risk almaya ve sahte ürünler üretmeye ve satmaya teşvik edilmiştir. Şarap tedarik zincirinin sonu tüketicidir. Tedarik zinciri yönetiminde müşterileri iyi yönetmek ve müşterilerin ve kendi ürünlerinizin kalitesinden sorumlu olmak, iyi şarap ürünü yönetiminin anahtarıdır.

Bazı şaraplar gerçek şişelerde sahte şaraptır ve bazıları da üzerinde gerçek etiketler bulunan sahte şarap şişeleridir. Kısacası, bunu önlemek zordur. Sahte mallarla uzun vadeli oyunda, şarap tüccarları boş durmamış ve çeşitli sahtecilik önleme yöntemlerinin kilidini açmışlardır.

1. NFC-tag.html target='_blank'>sahteciliğe karşı altın çan

1858 yılında, Amésaka Rigel Markisi kendi adını taşıyan şarap imalathanesini kurdu. Ürettiği şaraplar sıcak bir tepki aldı ve piyasaya sürüldüğü anda pazar tarafından iyi karşılandı. Ancak aynı zamanda çeşitli taklit şaraplar da vardı.

Şarap imalathanesinin itibarını korumak için, sahtecilerin şişedeki iyi şarabı kötü bir şarapla değiştirmesini veya şarabı kullanılmış bir şişeyle doldurmasını önlemek için şişeleri dikenli tellerle sardı. Dikenli tel çıkarıldığında kırılacak ve tekrar Takılamaz. Şişedeki dikenli telde bir sorun olduğu sürece, şarap şişesi sahte olabilir.

Rigel'in sahteciliğe karşı mücadele yöntemi büyük bir başarıya ulaşmıştır, bu nedenle birçok yüksek kaliteli Rioja şarap üreticisi bu yolu izlemiş ve demir teli altın tel ile değiştirmiştir, bu da şarabın ambalajını daha yüksek kaliteli hale getirir.

2. Sahteciliğe karşı hata bulma

Polimer malzemeler üretim süreci boyunca rastgele kabarcıklar üretecektir. Her kabarcık etiketi, sayıları ve harfleri karıştıran bir koda karşılık gelir. Tüketiciler, şarap imalathanesinin resmi web sitesinde ilgili şarabın kabarcık resmini kontrol edebilirler. Kabarcık etiketini ve Resmi web sitesi resimlerini karşılaştırarak orijinalliğini belirleyebilirler.

3. Sahteciliğe karşı izleme

2007 yılında, Napa Vadisi'ndeki bir şarap imalathanesi, sahteciliğe karşı koruma amacıyla izotop mürekkeplerle şarap etiketleri basmak için Kodak teknolojisini kullandı. Şarap etiketindeki "colgin"deki "o"nun rengi yalnızca bir Kodak tarayıcısıyla görüntülenebilir ve "o"nun rengi farklı şarap serileri için farklıdır.

Şu anda, kırmızı şarap sahteciliğine karşı RFID teknolojisinin uygulanması, esas olarak kırmızı şarap ambalajında şu şekilde yansıtılmaktadır:

1. RFID yama şişe etiketi

RFID etiketli kırmızı şarap, RFID Okuyucu tarafından tarandıktan sonra, ekranda hemen kırmızı şarap şişesinin menşei, üzüm türleri, lojistik bilgileri, yemek hazırlama talimatları, içme yöntemleri ve diğer multimedya bilgileri görüntülenir. Ayrıca, Mağaza operasyonlarının yönetimi de RFID sistemi aracılığıyla gerçekleştirilebilir, envanteri yönetmek kolaydır ve stokta kalmama durumunu ortadan kaldırmak ve satış büyümesi elde etmek için yenileme döngüsünü optimize edebilirsiniz.

Güney Afrika şarap devi KWV, şarap fıçılarını izlemek için RFID teknolojisini kullanır. Bu tür ahşap fıçı pahalı olduğundan ve KWV'nin şarabının kalitesi depolama için kullanılan ahşap fıçıların kullanım yılı ve sıklığıyla yakından ilişkili olduğundan, KWV ahşap fıçıların yerini, kaç kez kullanıldığını ve yenilerini sipariş etme ihtiyacını izlemek için RFID elektronik etiketleri kullanır. fıçı zamanı.

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki eProvenance şirketi, çift sigortalı sahteciliğe karşı bir yöntem benimsemiştir. İlk olarak, RFID elektronik etiketleri her şarap şişesine yapıştırılır, sert plastiğe gömülür ve şişenin tabanına ve etiketteki çipin yüzeyine yerleştirilir. Bu şaraba özgü benzersiz bir kimlik koduyla basılır. Bu kod, veri merkezindeki şarabın tüm bilgilerine karşılık gelir ve şişenin sahte olup olmadığını iyi bir şekilde belirleyebilir. İkinci olarak, şirket her şişenin boynuna sahteciliğe karşı bir mühür yerleştirmiştir. Şişe mührü, üzerinde patentli görünmez sahteciliğe karşı mürekkep bulunan patentli bir sahteciliğe karşı tasarımdır. Şarap üreticisi tarafından paketle birlikte verilen basit bir el tipi okuyucu aracılığıyla, mürekkep okuyucu tarafından okunabilir. Tüketiciler, şarap şişesinin orijinalliğini değerlendirmek, şişenin mühürlü olup olmadığını ve yetkisiz açma gibi herhangi bir yasa dışı işlem olup olmadığını belirlemek basit, sezgisel ve doğrudur.

2. RFID şarap mantarı etiketi

Elektronik etiket, belirli etiketler kategorisine aittir, deKırmızı şarap şişelerinin kapaklarına göre imzalanmış ve üretilmiş olup, özellikle şişelenmiş kırmızı şarapların izlenebilirliği ve sahteciliğe karşı tarama için kullanılır. Ürün özellikleri: Özellikle şişelenmiş kırmızı şaraplar için özelleştirilmiş, tek seferlik bir üründür, hafif ve akıllıdır ve kullanımı kolaydır. Cep telefonunuzu mantara doğru kaydırın ve kırmızı şarapla ilgili bilgiler görüntülenecektir.

Kırmızı şarap gibi sıvılar RFID teknolojisine meydan okuyor

RFID teknolojisinin ekonomik ve güvenlik açısından kendi avantajları olmasına rağmen, fiziksel özellikler açısından sıvı ürünlerde RFID teknolojisinin uygulanmasının önünde engeller bulunmaktadır. Sıvı ve metalin RFID elektronik etiketlerinin okuma doğruluğu üzerindeki etkisine dair birçok rapor bulunmaktadır. Yüksek su içeriğine sahip nesneler radyo dalgalarını emebilir. Katı nesnelerle karşılaştırıldığında, okuma doğruluğu oranı %20 oranında azalır. PAlet üzerindeki sıvı madde içeren kutuların bilgileri okunurken, sadece paletin etrafındaki kutular okunabilir. Radyo dalgalarının yansıması veya emilimi nedeniyle, orta kutular doğru okunamaz ve etiketler kolayca bloke olur.

Palet veya tek bir ürün olması fark etmeksizin, RFID elektronik etiketi şişenin tabanı yerine şarap şişesinin boynuna veya üstüne takılırsa, etiketin okunma oranı büyük ölçüde artacaktır. Her durumda, RFID elektronik etiketi şarap şişesinin tabanına takılırsa, radyo sinyalinin sıvı kısmından geçmesi gerektiğinden, okunma oranı büyük ölçüde azalacaktır.