RFID teknolojisi süt taşıma sürecini daha şeffaf ve kontrol edilebilir hale getiriyor

Şiddetli yaz fırtınaları mevcut süt taşıma ve kamyon teslimat sistemlerindeki eksiklikleri ortaya çıkardıktan sonra, Hansa Milch AG'nin kurucuları endüstriyel kablosuz LAN'lar (WLAN) ve radyo frekansı tanımlama (RFID) tabanlı yeni bir sisteme yatırım yapmaya karar verdiler. Kayıt sistemi. Varıştan sevkiyata kadar entegre kamyon bilgi akışı, maksimum işlem şeffaflığı sağlar ve olası sorunları en aza indirir.

Bu arada, bunun bir tür takdir gibi göründüğünü de belirtelim. Alman gıda şirketi Arla, 2011 yılı gibi erken bir tarihte süt taşıma sistemi ve satış ağı için eski kamyon kayıt sistemine bir alternatif aramaya başladı. Proje, büyük bir yaz fırtınası nedeniyle başlatıldı.

Yılda ortalama 600 milyon kilogram süt üreten bir süt ürünleri tesisinde meydana gelen yıldırım düşmesi, kritik bileşenlerin bozulmasına ve kapıcılar, tartım istasyonları, taşıma hatları, proses kontrol sistemleri ve Manyetik karta dayalı temizleme tesisleri arasındaki veri alışverişindeki zayıflıkları ortaya çıkarmıştır.

Kısa bir süre içinde Upahl'daki Hansa Milch GmbH'den bir uzman ekibi, yeni bir entegre kamyon kayıt sisteminin geliştirilmesi ve uygulanması için bir gereksinimler ve hedefler bildirisi taslağı hazırladı. Yeni sistem mümkün olduğunca az yapısal değişiklik gerektirdi ve mümkün olduğunca çok sayıda mevcut bileşeni korudu.

  çözüm

Yeni tarama sürecinin merkezinde, endüstriyel bir kablosuz LAN altyapısına dayanan RFID Kart sistemi yer almaktadır. Siemens, sistemi süt ürünleri tesisinin teknik yönetimi ve Alman araç ölçüm cihazı üreticisi Pfister Waagen Bilanciai uzmanlarıyla işbirliği yaparak uyguladı.

Merkezi kontrol sistemi Simatic S7 kontrolörü tarafından koordine edilen yeni sistem, kamyon sürücüsü ile proses kontrol sistemi arasında tam veri alışverişini destekliyor, kamyonu varışından ayrılışına kadar izliyor ve yönetiyor.

Kamyon sürücüsü girişte RFID kartıyla sisteme giriş yaptığında, sistem çiğ sütün kalitesi, ürünün türü ve miktarı vb. gibi taşımayla ilgili verileri kaydediyor ve parti bilgileri hemen (daha önce olduğundan farklı olarak) süt ürünleri tesisinin SattLine proses kontrol sisteminde görünüyor. Almanya, Upahl'daki Arla Food AG'de Bakım Sorumlusu olan Andreas Fischer, "Daha önce sadece girişte değil, aynı zamanda proses kontrol sistemine de veri girmemiz gerekiyordu. Artık standart bir veri depolama sistemimiz var. Bu sadece zamandan tasarruf sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda hata olasılığını da azaltıyor ve tesis operatörlerine belirli bir kalitede gelen sütün miktarını erken ayarlama fırsatı veriyor.”

Daha az hata

Kalibrasyonlu araç kantarında kamyon tartıldıktan sonra, proses kontrol sistemi sürücüyü teslimat türüne göre belirli bir rotaya yönlendirir. Hızlı inhibitör testinin sonuçları alındığında ve sürücü RFID aracılığıyla doğru taşıma hattına girdiğinde, proses kontrol sistemi kamyonun boşaltılmasına izin verir.

Vagondaki her şeyin boşaltıldığından emin olmak için, proses kontrol sistemi tartım sonuçlarını üretim alanındaki endüktif akış ölçümü (IDM) verileriyle karşılaştırır. İki değer eşleşirse, kamyon pozisyonda temizleme (CIP) prosedürüne geçebilir.

Bu şekilde, yeni RFID kart sistemi tüm süreç boyunca (kamyon varış ve kalkış) veri tutarlılığını garanti altına alır ve parti izlenebilirliği ve süreç şeffaflığı açısından değerli destek sağlar. Fischer, "Bu çözümle organik ve geleneksel ürünlerin birbirine karışmamasını garanti edebiliriz. Ayrıca, ABD biyostandartı NOP'un (Ulusal Organik Program) gerekliliklerine uymamıza ve süreçte sağlanan IFS (Uluslararası Gıda Standartları) hizmetlerinde sertifika almamıza yardımcı olur.

Etkili iletişim

Yeni çözümler sunarak, kamyon şoförleri ve fabrikalar arasındaki iletişim daha sistematik ve verimli hale gelir. Ve manuel olarak girilen veriler veya sözlü açıklamalar gibi hata kaynakları büyük ölçüde azalır. Fabrikalar yalnızca üretim süreci ve ürün güvenliği açısından büyük fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda entegre elektronik imza kimlik doğrulama işlevi sayesinde her zaman güvenilir bir ürün kaynağı da sağlayabilirler.