İçecek perakende sektöründe RFID'nin uygulanması

Son yıllarda, Walmart, Target ve Albertsons gibi bazı büyük ABD perakendecileri, tedarikçilerinin pAlet düzeyinde RFID teknolojisini kullanmasını zorunlu kılmaya başladı. İnsanlar, gelecek için, "Akıllı Raf" planı gibi RFID teknolojisi için uygulama planları da öngördüler. Plan tamamlandıktan sonra, tüketiciler RFID etiketli ürünleri süpermarket çıkışından içeri ittiklerinde, okuyucu ürünler üzerindeki kimlik bilgilerini anında okuyacak, böylece insanların artık ödeme yapmak için sıraya girmesine gerek kalmayacak.

Bu, RFID teknolojisinin yalnızca bir uygulamasıdır. En tipik uygulama envanter yönetimine odaklanır: malların depolanmasını ve taşınmasını izlemek ve taşıma sırasında ürünlerin durumunu ve konumunu doğrulamak için kullanılır.

RFID teknolojisinin uygulanması, yaşamın her alanında gelişimi teşvik etti ve Perakende sektörünün bir üyesi olan içecekler de doğal olarak bir istisna değildir.

RFID teknolojisi içecek perakende sektörüne faydalar sağlayacak

İçecek üreticilerinin gözünde, RFID tanımlama ve tarama, iç mekan envanterini korumak için anlamsızdır, ancak perakende alanında RFID teknolojisi tedarik zinciri yenileme verimliliğini artırabilir, bu nedenle perakendeciler RFID sistemleri kurmaya isteklidir. .

Ürünün stokta olmaması sorununu çözün

Tedarik zinciri şeffaflığını en üst düzeye çıkarmak perakendeciler için önemli bir hedeftir. Perakendecilerin karşılaştığı en büyük sorunlardan biri şudur: Bir tüketici bir ürün satın almak istediğinde ancak stokta olmadığını öğrendiğinde, çoğu durumda başka bir yerden satın almayı tercih edecektir. Sonuç olarak, perakendeciler yalnızca mal satma fırsatını kaybetmekle kalmıyor, aynı zamanda tüketicilerin kendi Mağazalarından başka mallar satın alma olasılığını da kaybediyorlar.

Wal-Mart bir keresinde, eğer stokta olmayan ürün sorununun %1'ini çözebilirse, Wal-Mart'ın ek 2,5 milyar dolarlık satış geliri elde edebileceğini belirtmişti. Bunu yapabilmek için, perakendecilerin malların neden stokta olmadığını incelemeleri gerekiyor: Perakendeci malların stokta olmadığının farkında mı değil? Yoksa depoda stok olduğunun farkında değil mi? Yoksa mallar fabrikadan süpermarkete mi taşınıyor? RFID Teknolojisi, perakendecilere şu anda neye sahip oldukları ve bunların nerede olduğu konusunda istedikleri şeffaflığı sağlayabilir.

Emniyet stok miktarlarını azaltın

Envanter yeterince şeffafsa, teorik olarak depoda bulundurulması gereken emniyet stok miktarını azaltabilir, böylece tüm malların envanter miktarını azaltabilir ve çok para tasarrufu sağlayabilirsiniz.

İşçilik maliyetlerini azaltın

Barkodlar yapılabilirken, barkodlar daha fazla fiziksel tarama gerektirir ve bu da genellikle daha fazla insan emeğiyle sonuçlanır. RFID, ek işçilik maliyetleri eklemeden okuma hızını ve tedarik zinciri şeffaflığını artırabilen daha otomatik bir teknolojidir.

İçecek üreticileri RFID teknolojisinden hangi avantajlardan yararlanabilir?

Birincisi, perakendecinin RFID uyumluluk gereksinimlerini karşılamak ve perakendeciyle iyi bir ticaret ilişkisi sürdürmektir; örneğin, Wal-Mart yakın zamanda ürün kimliğini ilk kez okuduktan 30 dakika sonra şirketin envanter durumunu çevrimiçi olarak yayınlayacağını ve böylece herkesin sorgulayabileceğini belirtti. Bu, içecek üreticilerinin tedarik zincirindeki ürünlerin durumunu takip etmelerine yardımcı olabilir; ve RFID teknolojisi giderek daha da derinleştikçe ve tedarikçiler ortaklar ve müşterilerle bütünleşmeye başladıkça sistemler, daha gelişmiş depo yönetimi otomasyonu ve gelişmiş iletişim, düşük envanter vb. nedeniyle daha hızlı tedarik zinciri yanıt süreleri gibi bir dizi başka avantaj da giderek ortaya çıkıyor.

İçecek endüstrisinde tek ambalajda RFID teknolojisi

Uygulamada hala bazı zorluklar var

Şu anda, içecekler ve diğer sıvı emtialar alanında, RFID'nin uygulaması yalnızca paletler ve dış ambalaj kutuları seviyesiyle sınırlıdır. Teoride, RFID tanımlaması bireysel paketlere de uygulanmalıdır, ancak bireysel paketlerdeki RFID tanımlaması doğru bir şekilde okunabilir. Teknoloji henüz olgunlaşmamıştır ve bu işaretler ambalaj malzemelerinden, ürün türlerinden ve işaretlerin yapıştırıldığı yerden kolayca etkilenmektedir.

teknik sorun

Metal kaplar ve sıvı dolum kapları en büyük iki sorundur ve bu da RFID etiketlerinin yerleştirilmesini kritik hale getirir. Teknik sınırlama, EPCglobal UHF gibi bazı standart kuruluşları tarafından yayılan radyo dalgalarının(Ultra Yüksek Frekans) logoları su tarafından emilebilir ve metal kaplar bu dalgaları geri yansıtabilir. Bu, özellikle alüminyum kutularda paketlenmiş içecek ürünlerini etiketlemeyi çok zorlaştırır. Günümüzde, işaretleme tepkisini artırmak için palete bölmeler inşa etmek yaygındır.

maliyet sorunu

Maliyet bir diğer belirleyici faktördür. RFID kullanımına direnen şirketler, teknolojiye yatırım yaparlarsa yeterli getiri elde edip edemeyeceklerini merak ediyorlar. Maliyetle ilgili bir diğer sorun da, tek tek içecek kaplarını etiketlemenin masrafıdır.

İçecek endüstrisi için RFID çözümleri

İçecek ürünlerinin RFID ile tanımlanması ve tanımlamaların taranması bir dizi zorluğun üstesinden gelinmesini gerektirir. Nem bir yana, metal kutular ve ambalajlardaki sıvı ürünler, özellikle işaret doğru yerleştirilmemişse, okuyucuların doğru bir şekilde tarama yapmasını engeller. Okuma hatalarını azaltmak ve prosedürleri basitleştirmek için, giderek daha fazla ileri görüşlü şirket içecek endüstrisi için özel ekipmanlar geliştirmeye ve tasarlamaya başladı.

Videojet bunlardan biridir. Videojet, paketlenmiş ürün üreticilerine eksiksiz bir RFID uygulama sistemleri seti sağlamak için Accu-Sort Systems ile işbirliği yapmaktadır. RFID etiketleri üreten ve kodlayan Fast Tag ekipmanı, Accu-Sort tarafından sağlanan bir RFID Okuyucu ve patentli bir etiket tanımlama ve kurtarma sistemi içerir.

Markem gibi diğer şirketler de içecek endüstrisi uygulamaları için uygun birçok RFID çözümü geliştirerek içecek üreticilerine daha fazla seçenek sunmuştur.

Gelecek ve Görünüm

Şu anda pek çok içecek tedarikçisinin RFID otobüsüne binmeye istekli olmadığı görülse de, RFID döneminin gelişi hala çok heyecan verici. RFID teknolojisinin yatırım geri kazanım oranı kısa vadede önemli değil. O zamanki barkod gibi, barkodun bugünkü uygulama seviyesine ulaşması 25 yıllık bir geliştirme süreci gerektirdi. Kısa bir süre içinde, faydaların çoğu tedarik zincirlerini iyileştirmek için Wal-Mart veya Albertsons'ın eline geçebilir. İçecek tedarikçileri için, ürünün stokta kalma olasılığını azaltmak da onlara büyük faydalar sağlayacaktır. 5 ila 10 yıl içinde, RFID teknolojisinin uygulanması daha yaygın hale geldiğinde, RFID teknolojisinin insanlığa fayda sağlayacağı zaman gelecektir.