Domuz yaşam döngüsü yönetimini iyileştirmek için UHF RFID teknolojisi

RFID teknolojisi, gıda endüstrisinin hayvan sağlığını ve et depolamasını daha iyi izlemesine yardımcı olur. Bu amaçla, Alman gıda endüstrisi iş birimi, pasif RFID etiketleri ve okuyucuları ve toplanan verileri yönetmek için kendi yazılımını kullanarak domuzları izlemek için ultra yüksek frekanslı (UHF) bir sistem geliştirdi.

Şubat 2016'dan beri, teknoloji üreme domuzları ve genetik şirketi Topigs Norsvin ile test edildi ve gerçek denemenin önümüzdeki ay tamamlanması bekleniyor. Kuruluş, kesilen domuzlar hakkında veri yakalamak ve depolamak ve bunu tüketicilere sunmak için kullanılan bir sistem olan fTrace sisteminde RFID teknolojisini kullandı. Öte yandan, RFID verileri domuzların doğumdan kesime kadar tüm sürecini izleyebilir. RFID verileri bulut tabanlı bir yazılımda saklanacaktır.

Tönnies mezbahasından gelen domuz eti tedarikini müşteri talebine göre yönetmekten sorumludur. Birçok çiftlik ve üretici, domuz yetiştiriciliğini ve ilgili veri yönetimini denetlemek için işbirliği yapmaktadır. İş birimi, et ürünlerinin üretimini ve satışını teşvik etmek için yeni teknolojiler geliştirmekten sorumludur.

İş grubu, 1990'ların sonlarından beri RFID kesim kancaları kullanıyor ve veri toplamayı kademeli olarak iyileştirdi. Toplanan veriler, hayvanın kökeni, ne zaman ve nerede kesildiği ve yiyeceğin ne zaman üretildiği ve paketlendiği hakkında bilgi içeren domuz kimlik kartları oluşturmak için kullanılır.

Son RFID pilotunda, odak noktası domuzların büyüme sürecidir ve böylece temel tedarik zincirine yardımcı olur. Bu veriler, yetiştirme domuz şirketleri, domuz yavrusu şirketleri, mezbahalar ve pazarlama ajanslarıyla paylaşılacaktır. Üreticiler için bu veriler, bir domuzun tüm yaşam döngüsünü anlamalarına ve dolayısıyla üretim veya bitirme sürecini nasıl iyileştireceklerini anlamalarına yardımcı olabilir. Kurumlar bu bilgileri hayvanlarının sağlığını garanti altına almak için kullanabilirler.

RFID pilotu, Agritech tarafından sağlanan UHF RFID kulak etiketleri ve elde taşınabilen bir RFID Okuyucu kullandı. RFID okuma verilerini yönetmek için bulut yazılımı sağlandı.

İlk olarak, yaklaşık 1.000 domuz yavrusunun doğumundan birkaç gün sonra, personel her bir domuz yavrusunun kulaklarına düğme tipi UHF etiketleri taktı. Her etiketin benzersiz kimlik numarası, belirli bir domuz yavrusu hakkında bilgi bağlar. Bu bilgiler yazılımda saklanır. Ayrıca, personel etiketleri 2 metre uzaklıktan okumak için elde taşınabilen bir okuyucu da kullanır ve ardından yazılım bunu domuz Kimlik kartına bağlar. Tartarken, beslerken veya ilaç verirken, çalışanlar kulak etiketlerini okumak ve ardından bunları bir WiFi bağlantısı aracılığıyla sunucuya iletmek için bir kart okuyucu kullanacaklardır.

Mezbahaya nakledilirken, domuzlar kamyonlara yerleştirilecek. Kamyona sabit bir RFID okuyucu ve anten Takılarak domuzların gemide olduğu okunacak. Kesildiğinde, etiket tekrar okunarak tam bir yaşam döngüsü oluşturulacak.

Yönetim müdürü Heiner Strömer, kesimden sonra bu bilgilere üreticilerin ve diğer paydaşların erişebileceğini söyledi. Bu şekilde, yem veya ilaç miktarı gibi üretim süreçlerini analiz edebilir ve ayarlayabilirler.

Strömer, pilot sonuçlarının RFID teknolojisinin geleneksel manuel yöntemlerden daha verimli olduğunu gösterdiğini bildiriyor. Şöyle dedi: "Her şeyden önce, her domuzun tüm yaşam döngüsü verilerini içeren benzersiz bir kimliği var. Veriler, ilgili tarafların iyileştirmeler yapmasına yardımcı olacak."

Elmerhaus, pilot sürecin birçok zorlukla karşılaştığını söyledi. Domuzların yetiştirildiği ortam, etiketlere zarar verebilir. Bu da UHF RFID etiketlerinin seçilmesinin nedenidir. Bu tür etiketler, HF RFID etiketlerinden ve barkodlardan daha dayanıklıdır.

Strömer, sistem iyi çalışırsa şirketin bunu kalıcı olarak devreye alacağını ve teknolojiyi çiftçilerle paylaşacağını söyledi. Aynı zamanda Tännies, yaban domuzu çiftlikleri, dişi domuz sahipleri ve domuz çiftlikleri gibi domuz yemi zincirinde yeni ortaklar tanıtmayı da planlıyor.